De stof lycopeen in tomaten is het antioxidant dat daar voor zou zorgen. Uit een Amerikaans onderzoek blijkt dat witte bloedcellen die infecties bestrijden, 38% minder beschadigd raken als je voldoende tomaten eet.
Er zal hier dus regelmatig tomatensoep op het menu staan de komende herfst. Ze zullen het graag horen in Hoogstraten.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.